SANTIAGO.- El Servicio Nacional de Pesca de Chile (Sernapesca) enviará una misión técnica a Holanda para discutir una homologación de las normas que aplican ambos países para erradicar el uso del químico "verde de malaquita" en la elaboracion del salmón fresco, informó el organismo.
Según Sernapesca, que difundió la información desde su jefatura en Valparaíso, el elemento, considerado cancerígeno fue detectado en una partida de 80 toneladas del producto chileno llegada en junio a ese mercado europeo, cuyas autoridades sanitarias bloquearon su entrega al consumidor.
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