SANTIAGO.- Un estudio prospectivo desarrollado por el programa Chile Innova del ministerio de Economía, denominado "La industria de la acuicultura en Chile", señaló que la producción mundial de salmón y trucha alcanzará como máximo a 2,5 millones de toneladas anuales, en la próxima década, mientras que en Chile ésta se duplicará, pudiendo llegar hasta 1,25 millones de toneladas al año.
Esta investigación tuvo como base una consulta a 179 expertos de la industria acuícola chilena, de los cuales el 53% pertenece al ámbito privado del sector, así como de proveedoras de insumos y servicios, un 33% a académicos, mientras que el 12% a profesionales del sector público.
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