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Cadbury retira más de un millón de chocolates por temor a salmonella

La compañía británica adoptó la medida como precaución, ya que los niveles de presencia de la bacteria detectados están por debajo del "nivel de alerta".

24 de Junio de 2006 | 10:38 | EFE

La compañía retiró siete de sus productos más populares. Foto: Reuters.
LONDRES.- La compañía británica Cadbury, primer grupo confitero del mundo, ordenó retirar más de un millón de chocolates de la venta mientras se investiga su posible contaminación por una rara variedad de salmonella.

La posible contaminación, detectada por primera vez en enero, es investigada por la Agencia de Calidad Alimentaria y la Agencia de Protección de Salud del Reino Unido.

El foco de contaminación fue detectado en la planta de Cadbury en el condado de Hereforshire (centro de Inglaterra), causado al parecer por la rotura de una tubería, según una portavoz de la empresa.

La compañía confirmó el retiro de siete de sus productos más populares, pero aseguró que se trataba "simplemente de una medida de precaución".

La portavoz aseguró que los niveles de presencia de la bacteria detectados en los chocolates, de 0,3 células por cada 100 gramos de producto, están por debajo del "nivel de alerta" de la compañía, fijado en 10 células por cada 100 gramos de producto.

Precisó, no obstante, que el nivel de alerta de Cadbury estaba muy por debajo de aquél en el que se considera que la salmonella podría causar trastornos en la salud.
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