SANTIAGO.- En el segundo trimestre de 2006 las ventas reales de restaurantes, crecieron en un 3,3% respecto de igual período del año anterior, según la muestra que compone el Índice de Ventas de Restaurantes elaborado por el Departamento de Estudios de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Chile (CNC) con la colaboración de Achiga.
El incremento registrado durante este trimestre es inferior al registrado en el primer trimestre (3,8%), sin embargo en los seis primeros meses del año las ventas reales de restaurantes mostraron un buen desempeño, al aumentar en un 3,5% en comparación con el mismo período de 2005. Esto implica, a juicio de la CNC, que se mantiene la tasa de expansión promedio obtenida en el año 2005, que ha sido el mejor resultado anual desde que se inició este indicador en 1996.
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