SANTIAGO.- El representante de los panificadores, Daniel Gálvez, señaló hoy que en los próximos 15 días el precio del pan subirá en alrededor de 100 pesos por kilo, debido a la falta de trigo nacional y los costos que acarrea su importación.
El dirigente manifestó que han sufrido un alza drástica en los precios del quintal de harina, de $9.100 a $10.500. Y se espera que en los próximos 15 días, su valor llegara a los $11.000.
"Debido a esta alza y los problemas derivados del uso de combustibles (petróleo) para nuestros hornos, bencina para nuestros vehículos de reparto, mas el costo de la levadura, nos vemos en la urgente necesidad de reajustar los precios del pan, porque las alzas se hacen insostenibles", recalcó.
Gálvez precisó que cada industrial alzará los precios de acuerdo a sus costos, pero considera que éste debiera alcanzar los $100 por kilo.
