Mayol garantiza abastecimiento de alimentos pese a pronósticos de otoño escazo de lluvias

SANTIAGO.- Junto a los dirigentes de la Vega Central, Lo Valledor, ferias libres y supermercados, el ministro de Agricultura, Luis Mayol, aseguró el abastecimiento de frutas, verduras y legumbres para la presente temporada, a pesar de que los pronósticos meteorológicos vislumbran un otoño más seco de lo habitual.

Esta afirmación la realizó en el marco de una nueva jornada de la mesa de trabajo permanente con los diversos sectores que componen la cadena de distribución de alimentos. Mayol valoró que gracias a esta instancia el abastecimiento para la población es mucho más eficiente.

"Hemos visto cómo ha aumentado la venta de frutas, verduras y legumbres en este tipo de establecimientos y se han potenciado las alianzas productivas con los pequeños productores. Por ejemplo, a través de Indap se están concretando alianzas con más de 7 mil usuarios", puntualizó la autoridad.

Respecto de los pronósticos meteorológicos que proyectan un otoño con escasez de precipitaciones, Mayol llamó a no tener temor al desabastecimiento de frutas, verduras y legumbres, "porque estos alimentos se producen a lo largo del país. En la actualidad existe una variada gama de productos, por lo mismo, no hay espacio para los especuladores, pues es tanta la oferta existente que no es correcto especular con los precios".

"Insistimos: oferta de alimentos hay. Deben cotizar y elegir calidad y buenos precios. La sequía lleva tres años, pero gracias a las nuevas tecnologías de riego se está aprovechando de mejor manera el recurso hídrico", recalcó la autoridad.