Más de 40 empresas chilenas marcaron presencia en feria de alimentos más grande de Europa

SANTIAGO.- Un total de 42 empresas del sector agroindustrial marcaron la presencia más amplia que ha tenido Chile en Anuga –la feria de alimentos más grande de Europa y del mundo– que se realizó este año en Alemania.

En la oportunidad, el país contó con dos pabellones que en conjunto ocuparon cerca de 738 m2, uno en el sector de "fine food" y el segundo en "drinks", totalmente dedicado a bebidas y donde empresas de Aguas Minerales Premium y Jugos concentrados, mostraron su oferta entre los principales exponentes mundiales.

Bettina Stengel, directora de ProChile en Alemania, señaló que "esta versión de la Anuga ha sido muy positiva", agregando que "aquí las empresas no sólo se vienen a encontrar con clientes europeos, si no que con clientes de todo el mundo".

Stengel destacó que "Chile en Alemania se ve como un buen partner y como un partner confiable. Los alemanes nos ven como una plataforma para poder invertir y como alguien con quien se puede hacer negocios. Eso, claramente, para los empresarios es muy importante, porque los alemanes lo primero que buscan al hacer negocios es confianza, que se cumplan los compromisos, los programas, y eso con Chile lo tienen", enfatizó.

Alberto Montanari, presidente de Chilealimentos, sostuvo que el posicionamiento de el país en alimentos elaborados "se debe en gran medida al esfuerzo de numerosos visionarios que integran la actual industria de alimentos del país, los que en un clima de negocios favorable, han creado condiciones para que sus ideas y esfuerzos se hayan materializado en una industria de categoría mundial".

Para Philip Smol, representante de Vilkun, la feria les permitió tener contacto con clientes finales, asegurando que "Anuga es una gran vitrina y nos permitió tener mucha exposición. Así que estamos muy contentos de haber venido".

Una visión similar tiene, Juan Manuel Vicuña de Exportadora DryFrut, quien manifestó que "la feria nos ha permitido ponernos al día con los clientes, actualizarnos sobre lo que está ocurriendo en el mundo con los frutos secos y cuáles son las necesidades en el mundo, como también, nosotros hemos podido actualizar a los clientes con lo que está sucediendo en Chile, sobre todo con el tema de las heladas.
Se cumplió el objetivo, estamos muy contentos".

Aguas y jugos marcaron la diferencia

Por primera vez empresas productoras de Aguas Minerales y Jugos Concentrados tuvieron su propio espacio en Anuga.

En el pabellón de 72 m2 ubicado en la zona de "Drinks", las empresas Agua Mineral Puyehue, Cran Chile, Invertec Juice y Carozzi, mostraron sus productos ante los máximos exponentes mundiales en la materia. 
 
Chile destaca con sus aguas minerales. En 2012, Chile exportó más de US$ 73.600 al mundo, un 79% más que en 2010, cuando exportó US$ 41.000.  Alemania es el tercer importador de aguas minerales chilenas con montos que superaron los US$ 11.000 en 2012.

En cuanto a los jugos concentrados, esta industria ha tenido un gran desarrollo hacia los mercados internacionales, pasando de ventas de US$ 2,4 millones en 1981 a US$ 250 millones en 2012. 

Carlos Pinto, director de exportaciones de Andes Brand, representantes de agua mineral Puyehue, señaló que durante la cita "hemos tenido muy buenos contactos, nos hemos reunidos con clientes que andan buscando las aguas de la  Patagonia y que en el mercado mundial son muy reconocidos.  Anuga es una plataforma al mundo, así que este es el lugar en el que tenemos que estar", enfatizó.

Por otra parte, Felipe Mayol, representante de Andes Mineral Water, indicó que "esta es una industria que todavía no nace en Chile. Recién somos 5 empresas las que estamos haciendo esto y estamos todos trabajando juntos para aprovechar las ventajas de Chile, pero también para salir al mundo".

Con exportaciones por más de US$ 13.700 millones en alimentos, Chile es un actor relevante de la industria alimentaria mundial, donde uno de los principales receptores es la  Unión Europea.