Emprendedores apoyan expansión de cadena estadounidense de comida rápida en Chile

SANTIAGO.-  Hoy en día las franquicias son un modelo de negocios bastante utilizado por grandes compañías alrededor del mundo, como una forma de crecer y comercializar sus productos. Es el caso de Subway, que opera únicamente con esta mecánica en sus más de 40 mil tiendas en todo el mundo, por lo que no existen locales en propiedad de la compañía.

En el caso de Chile, desde 2004 hasta la fecha han logrado abrir 41 tiendas –28 en Santiago y 13 en regiones–, todas operadas por emprendedores. De manera adicional, este año se abrirán nuevos establecimientos en ciudades como Ovalle, Melipilla y Coquimbo.

Explican que durante los últimos años la marca ha tenido un crecimiento sostenido en nuestro país, llegando a triplicar sus ventas: pasaron de tener ingresos anuales de US$ 5 millones en 2010 a los US$ 15,5 millones en 2013.

Alejandra Robles, agente de desarrollo de Subway Chile, comenta que algunos de los factores que han favorecido el crecimiento de la marca son su bajo costo de inversión inicial, que es de US$ 100.000 (menos de $60 millones) y un rápido retorno de esa inversión, el que se logra en un plazo de dos años, generando interés en las personas que buscan ser dueños de una franquicia.

"Las ventajas de pertenecer a una franquicia es que está todo preestablecido y armado. Existe un manual de operaciones y sistemas de control armados y en funcionamiento que aseguran un óptimo resultado. Con esto, el éxito del negocio está garantizado", asegura Robles.

Agrega que quienes estén interesados en obtener una de ellas "sólo deben ser emprendedores que deseen tener un negocio rentable y que la idea de la independencia económica sea un motor en su día a día. La edad y sexo son indiferentes, así como también la experiencia previa, ya que hacemos capacitaciones a nuestros nuevos integrantes".

Proyecciones 2014

A nivel mundial, los países con mayor cantidad de tiendas abiertas son Estados Unidos (26.550), Canadá (3.000), Reino Unido (1.630), Brasil y Australia (ambos con 1.400 locales). En Latinoamérica, luego de Brasil se ubica México (800), Colombia (200), Venezuela (172) y, en quinto lugar, Chile (41).

Este año la marca ingresará con franquicias a Paraguay, lo que significa que tendrá presencia en el 100% de los países de América Latina. Respecto a las proyecciones en nuestro país, la cadena de comida rápida pretende alcanzar US$ 17,8 millones en ventas, es decir, crecer un 16% en comparación a 2013.