Senador Pizarro en Día Nacional del Pisco: "Es un producto que debemos defender"

SANTIAGO.- En el marco de la conmemoración del "Día nacional del pisco", el senador Jorge Pizarro (DC) enfatizó que es un buen momento para que los ciudadanos entiendan que no es conveniente gravar todavía más a un producto tan emblemático para todos los chilenos.

"Hoy es un día muy especial para Chile y para toda la gente de la III y IV región, al conmemorar el Día Nacional del Pisco", manifestó el legislador este jueves.

De igual forma, sostuvo que "como tantas veces se ha dicho, el pisco es un producto que representa parte importante del patrimonio cultural, se ha transformado en un emblema a nivel internacional, y para la III y IV región es un orgullo por su calidad".

"Es un producto que tiene una ley especial desde 1931 a la fecha, que le entrega la denominación de origen y que tiene la característica de ser generado por pequeños agricultores organizados en cooperativas que han sabido potenciar y mejorar su condición de vida", precisó.

Asimismo, puntualizó que es fundamental generar conciencia de que esta bebida es un producto que hay que defender.

"Es una bebida de alta calidad, representa muy bien a nuestro país", afirmó, añadiendo que "el pisco chileno sufre una competencia desleal de otros productos extranjeros altamente subsidiados en sus países, que durante algunos años han hecho pasar momentos difíciles a quienes se dedican a esa noble actividad".