SANTIAGO.- El grupo Barry Callebaut, dedicado a la producción y comercialización de chocolate y cacao, anunció la entrada en operaciones de su nueva planta en Santiago.
La planta producirá chocolate líquido y chocolate sucedáneo para proveer a la industria alimentaria y empresas relacionadas con el chocolate ubicadas en Chile, Argentina, Uruguay, Paraguay y Perú.
"La apertura de esta moderna planta nos permitirá servir de una manera eficiente a nuestro actuales y potenciales clientes de Sudamérica", señaló el gerente general de la empresa, Gerardo Elizondo.
La instalación en Chile es la séptima planta del Grupo Barry Callebaut en América Latina. La empresa opera dos fábricas de cacao y chocolate en Brasil, dos plantas de chocolate y una de cacao en México.