Cuáles son los holding que dominan el mercado de alimentos en el mundo

SANTIAGO.- Por lo menos un producto de todos los que consumimos durante el día es de alguna de las marcas que forma parte de los nueve grupos de alimentos más grandes del mundo. Desde el café de la mañana hasta ese trozo de chocolate que comemos en la noche.

A raíz del anuncio de fusión que hicieron ayer los grupos Kraft Foods Group y H.J. Heinz Company, podría haber un cambio en la estructuración de las 10 compañías productoras de alimentos que más ingresos generan al año.

Se estima que los ingresos de la firma, una vez que concreten la unión, llegarían a los US$ 18.200 millones anuales, posicionándola como la quinta marca más grande a nivel mundial.

En su conjunto, las nueve empresas más importantes del sector ingresan más de US$ 1.000 millones cada día. Una tendencia que va en aumento debido a la mayor demanda de alimentos que exige la creciente población del mundo.

Según un estudio de la Universidad de Navarra, España, publicado en septiembre de 2014, la lista la lidera la compañía suiza Nestlé, con ventas que alcanzan a nivel global aproximadamente US$ 113.600 millones al año y ganancias cercanas a los US$ 10 mil millones. Nestlé tiene a su haber unas ocho mil marcas.

Más abajo aparece PepsiCo, compañía de bebidas, snacks y cereales como Quaker, con operaciones por más de US$ 73.000 millones anuales y ganancias que superan los 6 mil millones de dólares. Por su parte, la competencia directa, Coca Cola Company, figura en el cuarto puesto con US$ 51.500 millones.

Las marcas que completan el ranking son Mars, dueña de las golosinas Snickers, M&M y Milky Way, entre otras, con ventas cercanas US$ 36.200 millones; Grupo Danone, especialista en lácteos con fuerte presencia en Sudamérica, con una participación de cerca de US$ 32.100 millones; Associated British Foods, dueño de la marca de té Twinings con US$ 23.170 millones; General Mills, que en Chile comercializa cereales y helados, tiene operaciones por US$ 19.600 millones. Por último se ubica la compañía Kellogg's, famoso por sus cereales, con facturaciones de US$ 16.200 millones.

En Chile estas marcas se encuentran en el mercado y están también dentro de las más consumidas debido a la gran variedad de sus productos.