Alemania enfrentará a España por los cuartos de final de la Eurocopa. En la previa del encuentro, el mediocampista germano Robert Andrich hizo una declaración que generó sorpresa.
El futbolista del Bayer Leverkusen habló sobre su dieta y contó que consume gusanos de la harina.
"Me encantan los gusanos de la harina. Son una buena fuente de proteína. De hecho, no solo me encantan, ¡creo que son increíbles!", afirmó en un diálogo con su compañero en la selección David Raum que se transmitió por el canal de Youtube del equipo nacional germano.
Raum, defensor del Leipzig, quedó sorprendido e incluso retó a Andrich a que se comiera uno en vivo.
La revelación se esparció rápidamente en redes sociales y el medio británico The Sun le dedicó una nota a los gusanos de la harina.
"Los gusanos de la harina, o más específicamente, la forma larval del escarabajo de la harina amarilla, contienen varios nutrientes valiosos. Aportan proteínas, grasas, vitaminas y fibra, lo que les confiere beneficios para la salud. Sin embargo, existen diferencias significativas entre los gusanos de la harina vivos y secos en cuanto a su contenido nutricional. Los gusanos vivos tienen un contenido proteico del 20 %, mientras que los secos alcanzan un 53 %. Además, los gusanos secos contienen un 28 % de grasa y un 6 % de fibra, en contraste con el 13 % y 2 % que presentan los gusanos vivos, respectivamente", informó.
Este alimento es objeto de regulación a nivel internacional. Las reglas cambian dependiendo del país. En el Reino Unido su importación está prohibida, mientras que en la Unión Europea, Estados Unidos y varias regiones de Asia los gusanos de la harina se pueden consumir sin restricciones.
"Creo que son fantásticos", aseguró Andrich.
