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"Unidad", "empanada de pino" y "patria": El sentir de todos los candidatos presidenciales respecto al "18"

Los ocho aspirantes a La Moneda revelaron cómo viven las Fiestas Patrias, incluyendo sus tradiciones y comidas favoritas.

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En pleno despliegue de la campaña presidencial, los ocho aspirantes a La Moneda han tenido días ajetreados: foros, debates, fuertes cruces y la difusión de sus propuestas.

Pero en medio de esa intensidad, todos decidieron compartir con Emol su ánimo de Fiestas Patrias y contar pasajes íntimos de cómo viven estas festividades: qué prefieren comer, cuál es su tradición favorita, y sobre todo, si el 18 y 19 de septiembre representan para ellos un momento de "unidad" en el país.

Ese último mensaje ha sido uno de los más frecuentes en la campaña, y estas festividades se vuelven un momento clave en la antesala de lo que Chile deberá definir en sólo dos meses más: quién será el nuevo Presidente o Presidenta que oriente los destinos de la patria.

    Franco Parisi Partido de la Gente

    ¿Qué representa para usted el 18 de septiembre?

  • Para mí representa la fiesta de la independencia chilena, y además un momento de valorar las tradiciones chilenas, estar en familia, pasarlo bien, y honrar la patria.
  • ¿Cómo celebra las Fiestas Patrias?

  • Las voy a celebrar en La Pampilla, haciendo campaña. Cuando estaba en el extranjero siempre nos juntábamos con amigos, a comer una buena empanada y un asado, o bien, humitas.
  • ¿Cuál es la tradición de esta celebración que más le gusta?

  • El 18 es el momento de celebrar a nuestro hermoso Chile y el 19 es el día de las Glorias del Ejército. Siendo cadete en la Escuela Militar desfilé en la elipse del Parque O’Higgins, porque era parte de la banda de guerra. Son recuerdos muy lindos que no me los pierdo, y por supuesto, repaso todos y cada uno de los pasos de la banda de guerra.
  • ¿Qué comida no puede faltar en su celebración?

  • La comida que no puede faltar en nuestra celebración familiar son las empanadas de pino, que de todas maneras están; el asado, y si es que se puede, el pastel de choclo, infaltable.
  • ¿El 18 y 19 de septiembre son fechas que nos unen como país?

  • Para mí y para el PDG, el 18 y 19 de septiembre son fechas que unen, que nos vuelven a nuestras raíces. De repente hay algunos excesos, especialmente por el alcohol, pero son parte de la imagen tradicional que tenemos en Chile. Lo único que pido para este 18 y 19 es que las personas que van a tomar, no manejen. Es importante partir con la responsabilidad de cuidarse uno y cuidar al resto. Para el resto de las actividades, si no va a manejar, haga lo que quiera, pásalo bien, disfrute, siempre con respeto, y evitando cualquier situación de riesgo personal. La vida es muy linda de vivir.

    Jeannette Jara Partido Comunista

    ¿Qué representa para usted el 18 de septiembre?

  • Es una fecha que nos invita a relevar la chilenidad y el amor por nuestra patria. Un patriotismo que también se expresa en mejores condiciones de vida para las personas, para todas las familias. Porque cuando nos hacemos cargo de que las familias vivan mejor, que tengan mejores pensiones o lleguen tranquilos a fin de mes, es cuando avanzamos como país y somos todos parte de la misma casa.
  • ¿Cómo celebra las Fiestas Patrias?

  • En familia, es una fecha para estar juntos en casa, con un asado y una buena cueca bien zapateada, que no puede faltar. Todos los 18 nos juntamos con toda mi familia, es una tradición ineludible.
  • ¿Cuál es la tradición de esta celebración que más le gusta?

  • La cueca, pero en mi caso la bailo todo el año.
  • ¿Qué comida no puede faltar en su celebración?

  • La empanada y siempre con aceituna. Por supuesto que toda la familia, porque esta es una fiesta para estar en familia.
  • ¿El 18 y 19 de septiembre son fechas que nos unen como país?

  • En momentos en que como país enfrentamos un escenario electoral algo polarizado, creo que esta es una buena oportunidad para encontrarnos como chilenas y chilenos. Siempre digo que el país es como una gran familia, y las familias tienen diferencias, pero la final del día nos cuidamos. Tenemos que unirnos en torno a un mejor país, que las familias puedan llegar a fin de mes, que tengan jubilaciones que no los dejen en la pobreza, que el acceso a la salud no sea una espera eterna. Espero que en estos días podamos reflexionar sobre la importancia de estar unidos como país.

    Marco Enríquez-Ominami Independiente

    ¿Qué representa para usted el 18 de septiembre?

  • Representa uno de los momentos de mayor unidad del país. Hay pocas semanas en el año que se viven como esta.
  • ¿Cómo celebra las Fiestas Patrias?

  • Comiendo empanadas y anticuchos idealmente en familia. Todos los años hago intentos por mejorar mis pasos de cueca. Soy un entusiasta más que un virtuoso.
  • ¿Cuál es la tradición de esta celebración que más le gusta?

  • Me gustan los juegos tradicionales. El trompo, los volantines, las carreras en saco. Eso y las empanadas, claro.
  • ¿Qué comida no puede faltar en su celebración?

  • Empanadas, anticuchos, mote con huesillo y terremoto. El paquete completo.
  • ¿El 18 y 19 de septiembre son fechas que nos unen como país?

  • Indudablemente, particularmente el 18.

    Johannes Kaiser Partido Nacional Libertario

    ¿Qué representa para usted el 18 de septiembre?

  • El 18 de septiembre para mí representa la fecha en que el pueblo de Chile empieza a darse su primer autogobierno, se reconoce asimismo como señor sobre su propio país y eso es abrir la puerta a la libertad.
  • ¿Cómo celebra las Fiestas Patrias?

  • Yo he ido los últimos años a la Parada Militar, muchas veces voy a fondas, aunque ahora se hace un poco más difícil. Un asadito con amigos y empanadas, y tiene que haber buena chicha de Curacaví.
  • ¿Cuál es la tradición de esta celebración que más le gusta?

  • Es difícil decantarse por alguna, pero yo le diría que definitivamente la Parada Militar.
  • ¿Qué comida no puede faltar en su celebración?

  • Sus buenas empanadas de pino y un asado.
  • ¿El 18 y 19 de septiembre son fechas que nos unen como país?

  • Yo creo que sí. Gracias a Dios, después del 11 de septiembre que nos divide, tenemos el 18 y 19 de septiembre que nos arrejuntan de nuevo, como dicen por ahí, y que nos permiten recordar que somos hermanos, que tenemos un destino común, un origen común y que sobre esa base tenemos que construir un Chile común.

    José Antonio Kast Partido Republicano

    ¿Qué representa para usted el 18 de septiembre?

  • El 18 de septiembre es la celebración de nuestra libertad. Es recordar que Chile se construyó con esfuerzo, unidad y amor por la patria. Nos invita a valorar nuestra historia y a proyectar un futuro donde reine el orden, la seguridad y el orgullo de ser chilenos.
  • ¿Cómo celebra las Fiestas Patrias?

  • Siempre en familia, compartiendo con los amigos. Son días para agradecer, reencontrarse y disfrutar de lo más lindo de Chile: su gente, sus tradiciones y su espíritu alegre. Es una fiesta que refleja lo que somos y lo que queremos cuidar.
  • ¿Cuál es la tradición de esta celebración que más le gusta?

  • Me emociona ver el izamiento de la bandera y escuchar nuestro himno nacional. Es un momento que une, que nos recuerda que somos parte de un mismo pueblo y que tenemos el deber de defender nuestra patria. Eso me inspira siempre.
  • ¿Qué comida no puede faltar en su celebración?

  • La empanada de pino nunca puede faltar, acompañada de un buen asado. Son sabores que nos identifican y que reflejan la riqueza de nuestra tierra y la calidez de nuestras costumbres.
  • ¿El 18 y 19 de septiembre son fechas que nos unen como país?

  • Sin duda. En medio de tantas diferencias, esos días todos recordamos lo que compartimos: nuestro amor por Chile. Nos une la bandera, la cueca, la familia y la esperanza de un país mejor. Son días que nos reencuentran como nación.

    Eduardo Artés Independiente

    ¿Qué representa para usted el 18 de septiembre?

  • El 18 de septiembre representa fundamentalmente la posibilidad de que, aunque sea en forma muy mezquina, muy débil, la unidad del país en torno a lo que es una identidad como tal. Digo muy mezquina porque son pocos días y después, la verdad, nos olvidamos de dónde somos, quiénes somos, dónde estamos. Es de cualquier manera silencio, y también es un momento de alegría de la gente, lo cual hace mucha falta.
  • ¿Cómo celebra las Fiestas Patrias?

  • En forma muy simple, sencilla, fundamentalmente con parte de la familia o con todos los que se pueden encontrar. Es un momento agradable, con algo de alguna comida un poco distinta. Bastante empanadas, por cierto.
  • ¿Cuál es la tradición de esta celebración que más le gusta?

  • Yo soy de origen campesino y me gustaba mucho lo que era el palo encebado, la carrera del saco, el tirar la cuerda, que eran cuestiones más o menos constantes, el juego de la rayuela, por ejemplo, que hoy en día no las veo en la ciudad por lo menos, y como siempre, uno le devuelve la mirada hacia atrás.
  • ¿Qué comida no puede faltar en su celebración?

  • Bueno también un pedacito de carne, sobre todo, de costillar de chancho, hace falta.
  • ¿El 18 y 19 de septiembre son fechas que nos unen como país?

  • El 18, evidentemente. El 19, yo creo que habría que darle vuelta a eso de las glorias del Ejército, porque hay algunas acciones del Ejército que no son buenas; el golpe de Estado, las masacre de los trabajadores, las represiones, etcétera, no son buenas.

    Evelyn Matthei Unión Demócrata Independiente

    ¿Qué representa para usted el 18 de septiembre?

  • El 18 de septiembre es una fecha que simboliza nuestra independencia, pero también nuestra unidad como nación. Es un recordatorio de que, a pesar de nuestras diferencias, compartimos un destino común y un profundo amor por Chile. Para mí Chile es un solo equipo.
  • ¿Cómo celebra las Fiestas Patrias?

  • Este año participaré de algunas actividades protocolares, del TE DEUM, pero también tendré un espacio para estar con mi familia y amigos. Disfrutaremos empanadas y por supuesto, cueca. Es un momento para reconectar con nuestras raíces y celebrar lo que significa ser chileno.
  • ¿Cuál es la tradición de esta celebración que más le gusta?

  • Me encanta ver cómo las familias se reúnen en las fondas, cómo los niños disfrutan de los juegos y los volantines. Ver la Parada Militar. En mi caso además me gusta mucho hacer empanadas, se puede todo el año, pero es algo muy propio de nuestro 18.
  • ¿Qué comida no puede faltar en su celebración?

  • Las empanadas de pino son imprescindibles. Junto con una copita de vino. Son de lo mejor.
  • ¿El 18 y 19 de septiembre son fechas que nos unen como país?

  • Absolutamente. Estas fechas nos recuerdan que, más allá de las diferencias políticas o sociales, todos somos chilenos. Nos unen nuestras tradiciones, nuestra historia y, sobre todo, nuestro amor por la patria y sus tradiciones.

    Harold Mayne-Nicholls Independiente

    ¿Qué representa para usted el 18 de septiembre?

  • El 18 de septiembre representa la fecha en que logramos el primer grito de independencia en el país, representa esa fecha en donde los chilenos y las chilenas sentimos que ya somos dueños de nuestro destino y donde ya no dependemos más de un gobierno extranjero, en este caso del gobierno español.
  • ¿Cómo celebra las Fiestas Patrias?

  • Siempre he celebrado las Fiestas Patrias de una forma muy tranquila, muy calmada. No recuerdo haberme excedido nunca. Las celebro como todos los chilenos, disfrutando de un nuevo aniversario, de ser libres, de ser independientes y de ser dueños de nuestro destino.
  • ¿Cuál es la tradición de esta celebración que más le gusta?

  • A mí me gustan todas las tradiciones de las Fiestas Patrias, pero una que desde chico me llamó siempre la atención, y nunca la pude hacer, es el famoso palo encebado. Siempre me llamó la atención lo difícil que debe ser llegar hasta la parte de arriba con todo eso lleno de cera y de otros elementos resbalosos.
  • ¿Qué comida no puede faltar en su celebración?

  • Evidente que no pueden faltar empanadas. Desde la escuela de periodismo nos enseñaron que esa es una tradición chilena que descubrió en Chile Pedro de Valdivia, porque era la manera de poner en un solo alimento distintos elementos de la alimentación y así complementarlo y poder subsistir.
  • ¿El 18 y 19 de septiembre son fechas que nos unen como país?

  • Es evidente que el 18 y el 19 nos unen, nos juntan, nos reúnen, reúnen a la familia, reúnen a la comunidad, y es una celebración desde Visviri hasta hasta Puerto Toro. Todos los chilenos y chilenas celebramos juntos el 18 de septiembre.