Solo cinco años tuvieron que pasar para que NotCo -la empresa de origen chileno que crea alimentos en base a plantas-, alcanzara la ansiada categoría de "unicornio", es decir, startups que logran una valoración superior a los US$1.000 millones.
Esto, tras una exitosa ronda D de financiamiento, encabezada por la firma de inversiones Tiger Global.
En esta serie de financiamiento, la compañía logró una inversión de US$235 millones y una valorización de US$1.500 millones, convirtiéndose en la primera firma chilena en obtener dicho monto mediante rondas de financiamiento.
Según informó la empresa en un comunicado, en esta serie NotCo captó la atención de nuevos fondos, como DFJ Growth Fund, que se suma a firmas de inversión como Bezos Expeditions, EHI, Future Positive, L Catterton, Kaszek Ventures, entre otras.
Por otro lado, en esta oportunidad, representantes de distintas disciplinas también apostaron por NotCo, atraídos por su potencial para innovar en el mercado plant-based. Entre ellos, se encuentra la leyenda del tenis, Roger Federer quien realizó su inversión a través de TEAM8; el multicampeón de Fórmula 1, Lewis Hamilton; el músico y fundador de la banda The Roots, DJ Questlove.
“Tener el apoyo de Tiger Global es invaluable y demuestra, aún más, nuestra credibilidad como un jugador importante, no solo líder en tecnología de alimentos, sino como una marca de alcance global y capacidad para reinventar la industria alimentaria", sostuvo el CEO y Co-Founder de NotCo, Matías Muchnick.
Además, Muchnick destacó la importancia de Giuseppe, el algoritmo que utiliza Inteligencia Artificial para analizar alimentos con base animal y recrear el mismo producto en base a plantas. "Nuestra inteligencia artificial patentada nos brinda una ventaja competitiva significativa, debido a la velocidad y precisión con la que podemos desarrollar y llevar nuevos productos al mercado”.
Por su parte, Scott Shleifer, socio de Tiger Global, señaló que, "el potencial de NotCo para reinventar la industria alimentaria es incomparable. Su uso de la tecnología para desarrollar alimentos a base de plantas es algo que no se puede ignorar y, realmente, está cambiando la industria. El crecimiento de NotCo le ha dado a la compañía un perfil global y estamos emocionados de ver los pasos agigantados que seguramente hará en todas las categorías de alimentos”.
