En el contexto de la Copa Cervezas de América, que se realizará a fines de octubre en Valdivia, se lanzará “Desafío Innovación Ecosistema Cervecero”, un evento impulsado por Cervecería Kunstmann y la U. San Sebastián, con el apoyo de Fomento Los Ríos y HUB Los Ríos. La invitación es a postular ideas -o prototipos- de proyectos que a futuro se puedan transformar en negocios.
El desafío busca levantar tres soluciones originales, innovadoras y sostenibles, que puedan impactar positivamente al rubro cervecero, y que estén vinculadas a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas. Los ganadores recibirán cinco millones de pesos, para impulsar su iniciativa.
Emilio Becker, académico de Vinculación con el Medio de Ingeniería Comercial USS Valdivia, mencionó: “Estamos contentos porque Cervecería Kunstmann nos apoye en el cofinanciamiento de nuestro Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC 22-09) y que focalice sus aportes al gran desafío que es dar las soluciones a las brechas que detectamos en los coloquios que desarrollamos en la zona”.
De todos los postulantes, serán seleccionados los 30 mejores prototipos que puedan concretarse en el tiempo. Estos serán apoyados con el modelo de Venture Capital, donde se les asignará una ayuda económica inicial de 100 mil pesos, para que los participantes puedan mejorar su propuesta y ser asesorados por mentores, quienes los acompañarán en el desarrollo de sus ideas para convertirlas en negocios.
Luego de este proceso, se seleccionarán los tres proyectos ganadores, a quienes se les asignarán cinco millones de pesos para la creación final de su prototipo, los cuales contarán con el apoyo del equipo de expertos de Cervecería Kunstmann por un período de tres meses.
Al respecto, Alejandro Kunstmann, gerente general de Cervecería Kunstmann, explicó: “Queremos ser parte e impulsar el desarrollo de soluciones innovadoras que contribuyan en la sostenibilidad, como, por ejemplo, el cuidado del medio ambiente, la eficiencia y calidad de los procesos, la creación de subproductos en base a residuos industriales y/o el cuidado del agua”.
“Por otro lado, estamos expectantes de todos los emprendimientos y nuevos negocios que puedan surgir a través de esta iniciativa. Kunstmann nació en la cocina de la casa de mis padres como un pequeño emprendimiento, por lo que es parte de nuestro ADN dar un impulso a emprendedores que buscan crecer y aportar al desarrollo local y nacional”, agregó.
Requisitos de postulación
Los postulantes pueden ser tanto personas naturales como jurídicas y debem ser mayores de 18 años. Las aplicaciones se pueden realizar desde cualquier locación del mundo, sin embargo, el idioma oficial para postular corresponde al español. Además, desde la organización aseguran que se valorará la participación en equipos y que exista enfoque de género en el grupo de trabajo.
Para conocer más información y las bases completas del concurso, ingresar al banner del Desafío de Innovación Ecosistema Cervecero publicado en www.uss.cl
