Durante su discurso en el proyecto de ley "Sernac te Protege", el que busca dotar al Servicio Nacional del Consumidor (Sernac) de facultades sancionatorias, el Presidente Gabriel Boric ratificó su "compromiso con la sociedad".
"Con qué tipo de defensa cuenta la gran mayoría de los chilenos y chilenas que viven en la cotidianidad distintos tipos de abusos. Seguramente a muchos de ustedes les afectó la colusión en el precio de medicamentos, en el papel higiénico, los pollos, las papas ahora, lo ha dicho el ministro de Agricultura", expresó el Mandatario.
Así, el Presidente Boric demostró su apoyo a la posible "colusión" en el precio de las papas denunciada por el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, frente al alza "irregular" del valor, el que, según el jefe de la cartera, creció en torno a un 30%. Situación que está siendo investigada por la Fiscalía Nacional Económica (FNE).
Frente a esta situación, el presidente de la asociación Gremial de Productores y Exportadores de Hortalizas de Chile (Hortach), Cristián Muñoz Cariaga, expresó que "efectivamente creemos que existe una 'ánomalia' en los precios de las papas. Sin embargo, hablar de colusión, es una acusación, para la cual deben existir pruebas".
El líder de las hortalizas aseguró que "en el sentido de investigar y entregar los antecedentes a la FNE, nos alineamos con las modificaciones de los dichos del ministro Valenzuela".
Respecto a los dichos del Presidente, expresó que "no nos corresponde juzgar el actuar de la máxima autoridad del país. Sin embargo, hemos sido enfáticos en la necesidad de que la autoridad comprenda la complejidad del proceso de la producción de papas".
Por su parte, el presidente de la Confederación de la Producción y del Comercio (CPC), Ricardo Mewes, afirmó a "El Mercurio" que "estos juicios no ayudan al ambiente, ya que hay más de 60 mil productores de papas. Entonces, si el ministro (Valenzuela) tiene antecedentes, que los mande a Fiscalía como corresponde, pero yo no veo que eso de (colusión) pase".
Además, el líder del gremio recordó que "es difícil que se pongan todos los productores de papas de acuerdo (...) Las mismas personas de la comuna (San Joaquín), ¿a dónde van a comprar? A las ferias, no a los supermercados, tienen a sus caseras. Entonces, hacer ese nivel de juicio, la verdad, es que no me parece", expresó.
Factores que afectan el alza en el precio
El presidente de la Hortach, explicó que es necesario evaluar la situación que vive la producción agrícola. "La superficie de cultivo ha disminuido desde las temporadas 2017/2018 de 41 mil has a 36 mil en la temporada 2021/2022".
Entre las razones que explican esta disminución están "la pérdida de interés de los productores por los bajos precios históricos, el alza inédita del dólar en Chile, la pandemia y la guerra de Ucrania, donde se incentivó el cultivo de cereales y granos en el país, disminuyendo la superficie de las papas". A todo lo anterior, "se le suma la dura sequía que arrastra el país por más de 14 años".
Así, el precio de la papa "está condenado a nivelarse a marzo de 2024 e incluso podría ser antes si se incrementan las importaciones desde Argentina".
Finalmente sentenció que "todo este análisis es necesario considerar antes de emitir una acusación de colusión". "El precio mayor de este producto no necesariamente se traspasa al agricultor, quién es sólo un tomador de precios. Estas diferencias abismales de precios normalmente quedan en manos de los intermediarios".