Las Fiestas Patrias se acercan, y los emprendedores chilenos están listos para ponerle más sabor y alegría a esta celebración nacional. Después de dejar atrás las restricciones de la pandemia, una nueva generación de emprendimientos está inyectando una dosis fresca de creatividad a las festividades tradicionales.
Aquí te presentamos algunas pymes que pueden salvar este 18 extralargo y hacerlo más divertido:
El Guatón del Pipeño:
Esta pyme especializada en vino pipeño artesanal surgió en 2021, cuando sus fundadores no pudieron celebrar el 18 debido a la pandemia. Su enfoque en la cercanía con el cliente y la calidad los distingue. Buscan ser recordados no solo por vender vino y granadinas para Fiestas Patrias, sino por ofrecer una experiencia única. Los interesados pueden encontrarlos en Instagram como: @elguatonpipeno.
Dato curioso: El Guatón del Pipeño ha desvelado la fórmula perfecta del terremoto: abundante pipeño, una porción moderada de helado de piña, y un toque de granadina. Para los más audaces, sugieren añadir un toque de Fernet.
MeatMe:
Este emprendimiento es especial para aquellos que aman los asados. Se autodenominan el primer "Club de Carnes" que envía mensualmente cajas a domicilio con una selección de los mejores cortes de carnes, los cuales llegan a manos de los clientes con instrucciones para prepararlos.
Para estas festividades ofrecen una Meat Box contundente, que viene con cortes de parrilladas largas, según sus creadores. Cabe destacar que cada caja está diseñada para que seis personas disfruten de los productos y, a través de su sitio web, pueden hacerse distintas selecciones de tipos de carnes y cortes.
Pastelería Holz:
Ningún 18 está completo sin una deliciosa empanada de pino, y la Pastelería Holz, con 40 años de historia, es el lugar ideal para encontrarlas. Esta pyme, ahora dirigida por la tercera generación de la familia fundadora, cuenta con tres sucursales en la Región Metropolitana. Su empanada de pino, elaborada con la misma receta casera durante décadas, es su producto estrella. Bárbara Holz y Rainer Holz, hermanos y dueños del negocio, invitan a los clientes a disfrutarla con un toque personal, ¡"quebrando el huevito y exprimiendo el limón"!
Ewine
Siendo Chile un país vinícola por excelencia, no puede faltar una selección de vinos excepcionales para acompañar el asado dieciochero. Ewine es la primera tienda online de vinos que recomienda los mejores vinos con base a tus gustos gracias al uso de Inteligencia Artificial.
El CEO de la startup, Andrés Dougnac, cuenta que estas Fiestas Patrias, están destacando vinos de pequeños productores y viñas menos conocidas, ayudándolas a ganar visibilidad en un mercado saturado. Su objetivo es realzar los productos nacionales que maridan a la perfección con las comidas chilenas.
Carbón Tiki Taka
Y para que encender la parrilla no sea un suplicio, ahora existe una novedosa solución que ahorra tiempo y evita que el encargado del asado se ensucie. Se trata de Carbón Tiki Taka, una innovadora caja de carbón que posee un moderno sistema de encendido que permite, en menos de un minuto, encender la parrilla.
Felipe Carvajal cofundador de esta pyme, destaca que este producto cuenta con un novedoso formato que contiene 2,5 kilos de carbón, 100% espino de primer nivel. Su práctico diseño en caja, listo para encender, garantiza que en sólo 5 simples pasos y sin necesidad de ensuciarse, se pueda lograr una parrilla perfecta.
