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Heladas disparan precios de hortalizas: Lechuga subió un 40% y papas y cebollas también van al alza

De mantenerse las temperaturas, dicen desde la consultora GPS, las paltas también podrían verse afectadas.

10 de Julio de 2024 | 18:32 | Por Pablo San Martín, Emol
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El Mercurio
Luego de los intensos temporales que dejaron a más de 2.000 pequeños agricultores afectados y más de US$200 millones en pérdidas para la industria, desde GPS Property apuntaron un nuevo problema: las heladas que afectan a siete regiones del país podrían también afectar a una serie de cultivos.

El análisis de la consultora constata que entre los precios de las hortalizas ya se observan variaciones importantes. Destaca la lechuga, que en las últimas semanas ha experimentado un aumento de un 40%. "Hoy vemos que este vegetal puede llegar a costar más de $2.000 pesos la unidad", revelaron.

Asimismo, el estudio da cuenta de variaciones importantes en los precios de papas y cebollas.

"Vemos que, por efecto de esta condición climática, otras verduras alcanzan el doble de su precio habitual. Por ejemplo, el kilo de papas podemos encontrarlo hasta en $1.500 y las cebollas fácilmente superan los $1.000 por sólo dos unidades", explican.

Desde GPS señalan que otras verduras que podrían ver un incremento en sus valores son el cilantro, la espinaca, la acelga y los cebollines. Todas estas plantaciones pueden encontrarse entre las V y VIII Región.

Finalmente, señalan que si se mantienen las heladas los paltos podrían quemarse, arriesgando cosechas en la V y VI Región. "Las paltas, los limones y mandarinas pueden verse afectados con -1,5°", cerraron.
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