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Scones

18 de Mayo de 2006 | 12:55 |
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2 cucharaditas de polvos de hornear, 1/3 taza de azúcar, 3 1/2 tazas de harina corriente, 6 cucharadas de mantequilla, 1 taza de leche.

Precalentar el horno y enmantequillar una lata grande.

En un bol cernir el harina y agregar el azúcar y los polvos de hornear. Derretir la mantequilla y agregarla. Agregar la leche de a poco y revolver hasta que se una todo muy bien y quede una masa blanda, pero que se pueda tomar con las manos.

Sobre la lata poner montoncitos del porte de una pelota de ping-pong y hornear hasta que se doren, aproximadamente 15 minutos.

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