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Pudding de frutos secos

(para 4 personas)

14 de Enero de 2011 | 09:24 | Por Matieu Michel
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530 grs. de queso crema,
6 huevos,
160 grs. de azúcar,
275 cc. de leche,
65 grs. de mantequilla,
20 grs. de nocciola,
35 grs. de frutos secos.


 


Batir el queso con el azucar y los huevos. Reservar.


 En una olla calentar la leche, agregar la mantequilla y una vez derretida agregar la mezcla anterior.


Agregar la nocciola a la mezcla, incorporar los frutos secos y dar coccion a baño maria por 40 minutos.


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