Consumo de bebidas refrescantes aumentó un 4,8% entre los chilenos durante el 2011

SANTIAGO.- El consumo de bebidas refrescantes entre los chilenos alcanzó los 2.449 millones de litros durante el 2011, lo que representa un alza de 4,8% respecto del año anterior.

El presidente de la Asociación Nacional de Bebidas Refrescantes (Anber), Francisco Diharasarri, sostuvo que esta alza se vio favorecida por el constante aumento de las categorías emergentes, tales como las bebidas para deportistas, aguas, jugos y néctares y las bebidas en base a té, categorías que mostraron un alza constante durante todo el 2011.

El ejecutivo aseguró que como industria han buscado responder a las nuevas necesidades de los consumidores "generando e impulsando innovadores productos y formatos. Hoy ofrecemos un amplio y variado portafolio de productos para responder a todas las necesidades, gustos y cambios de hábitos del consumidor".

Asimismo, Diharasarri explicó que el consumidor de bebidas es cada vez más sofisticado, "porque demanda distintos productos y formatos para cada ocasión de consumo durante el día. Esta es una tendencia nacional y mundial, de la que la industria se ha hecho cargo".

"Hemos respondido rápidamente y con productos de calidad a las exigencias de nuestros consumidores, y así lo seguiremos haciendo durante los próximos años", agregó.

Los datos entregados por Anber muestran que la cifra de crecimiento en el consumo de bebidas refrescantes muestra un mayor incremento en el segundo semestre (5,6%) respecto al primer semestre del año pasado (3,9%).

Este fenómeno, se explicaría, según Diharasarri, por la alta base de comparación del primer semestre de 2010. "Recordemos que el primer semestre del 2010 hubo una mayor demanda de bebidas refrescantes debido al Terremoto y la celebración del Mundial de Sudáfrica", aseguró.