BUENOS AIRES.- La cadena de comida rápida Mc Donald's anunció hoy que comenzará a producir en Argentina queso cheddar para abastecer a sus restaurantes en este país y los que posee en Chile, Perú y Paraguay.
La compañía multinacional elaborará este queso en Argentina a partir de la firma de un convenio con la firma láctea local Milkaut, según informó hoy el Ministerio de Industria argentino en un comunicado.
El queso se elaborará en la planta de Milkaut en la localidad de Franck, en la central provincia argentina de Santa Fe, a través de una línea de producción específica, instalada con una inversión de 40 millones de pesos argentinos (unos US$ 5 millones).
La línea arranca con una producción de cien toneladas mensuales y con capacidad de llegar, en menos de un año, a las 400 toneladas.