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El negro escenario del comercio nocturno en la crisis del coronavirus: Estiman pérdida de empleos del 80%

Reconocen que la emergencia sanitaria es "completamente peor" al escenario tras el estallido social del 18-O.

03 de Abril de 2020 | 08:06 | Por Felipe Solís, Emol
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La Segunda
No es un misterio que desde la llegada del coronavirus a Chile muchas han sido las consecuencias que esto ha traído y no solo sociales o sanitarias, sino que también económicas, las que se han visto reflejadas en diferentes sectores.

Uno de estos es el comercio nocturno, los que ya venían con dificultades tras el 18 de octubre pasado y que provocó una crisis para los locatarios, donde varios establecimientos se vieron afectados y que hasta el día de hoy sufren las consecuencias.


Las medidas tomadas por el Gobierno, como la cuarentena total para algunas comunas de la Región Metropolitana y el toque de queda, han hecho que vuelvan los fantasmas de la crisis del estallido social.

El presidente de la Asociación Nacional de Empresarios Nocturnos (Anetur), Fernando Bórquez, afirmó a Emol que "los restaurantes, pub, discoteques, cabaret, están cerrados desde hace ya casi 3 semanas, que es lo que decidieron los socios de Anetur en algún momento, porque fue resolución de la autoridad y obviamente por el toque de queda".

"La verdad es que nosotros creemos que la situación es tremendamente crítica. El 87% de nuestros asociados dice no poder sobrevivir 3 meses a una situación como esta y por lo tanto, cuando esto termine, los que queden vivos nos vamos a tener que contar de a uno, porque van a ser muy pocos", agregó Bórquez.

Sobre si esto es peor que lo vivido el 18 de octubre, Bórquez recalcó que "esto es completamente peor. Para el 18 de octubre habían sectores más complicados que otros, pero aquí está todo el país complicado, aquí no hay excepciones. Las Condes, como Providencia O Maipú están igualmente de complicados".

Con respecto a cuáles son los sectores más afectados, Bórquez sostuvo a este mismo medio que "hay algunas que ya venían más complicadas por el tema de octubre. Bellavista era un sector ya golpeado duramente y con esto es un golpe de tiro de gracia. Pero hay lugares en Ñuñoa que ya estaban golpeados de antes y hoy día ya hay que ponerle la lápida".

Al hablar de pérdidas económicos, el presidente de Anetur apuntó que "lo que nosotros estimamos es que nuestra industria - considerando hoteles, restaurantes, pub y todo eso - va a perder cerca de $30.000 millones (marzo-abril y mayo)".


Además, agregó que "yo creo que la recuperación va a ser en un par de años. Los muertos jurídicamente hablando van a ser miles. El 80% va a morir. Nosotros en Anetur somos 1.500 asociados a nivel nacional y 1.200 se van a morir".

"En nuestro rubro estamos hablando de 80% de cesantía", añadió.

Emprendedores "en el suelo"

El presidente de la Multigremial Nacional de Emprendedores, Juan Pablo Swett, también se refirió a la situación del comercio nocturno y recalcó que "la situación si hubiese que graficarla sería: están en el suelo. Vienen de un periodo bastante crítico con el estallido social, sobre todo ciertos sectores, que se vieron un poco más afectados".

"Desde que inicio el coronavirus, te diría antes de las cuarentenas, la gente empezó a tomar conciencia empezó a salir menos y eso ya se empezó a reflejar en menores ventas, principalmente en el sector restaurantes y en el sector obviamente de locales nocturnos con los toque de queda, que fueron anterior a la cuarentena", agregó Swett.

Por su parte, agregó que "en términos de números, más o menos, solamente en el sector restaurantes generan cerca de 180.000 empleos según la Asociación Chilena de Gastronomía y hoy en día el 75% de los restaurantes está en una condición crítica".

"Los que se han podido reinventar con delivery de comida han sido los menos y básicamente lo que nosotros estamos proyectando es que de esos 180.000 puestos de trabajo, unos 120.000 hoy día se han perdido"

Juan Pablo Swett

A su vez, recalcó que "en comparación con el estallido social esta crisis debe ser unas 100 veces mayor que lo que se vio acá, porque aquí es transversalmente, es a todo el país, es a todo el sector y esta todo el mundo con la mentalidad de no poder salir a comer".

Al ser consultado sobre las consecuencias económicas que ha traído la crisis sanitaria al al sector nocturno, añadió que "las micro, pequeñas y medianas empresas venden mensualmente cerca de US$3.000 millones, y se estima que el sector hotelería, gastronomía y turismo representa casi un 15% de las ventas totales de las mipymes. Estamos hablando de aproximadamente de US$450 millones mensuales que representa este sector en total a nivel nacional".

"Por lo tanto, lo que está en riesgo hoy día en términos de número son US$450 millones en actividad mensual, de ventas mensuales que se han ido a cero en un 50% de los casos. Solamente ahí hay un impacto sobre los US$200 millones en ventas mensuales", agregó.

$30.000 millonesen pérdidas estima Anetur para su sector entre abril y mayo

En relación a cuando estima que esta crisis terminará, Swett fue muy claro y señaló que hay "que prepararse a que esto va a durar hasta el mes de septiembre-octubre, que sería cuando nosotros estimamos que esto podría volver a la normalidad".

La realidad de las pymes del comercio nocturno

Para Jorge Castro, dueño del bar-restaurante "La Chimenea", ubicado en el centro de Santiago, esta crisis le ha afectado de sobremanera. En conversación con Emol afirmó que "ha sido super complicado. Ya veníamos con una complejidad del estallido social, en octubre y de alguna forma nos estábamos parando y esto terminó por botarnos al suelo".

Añadió que "lo que si estamos haciendo que es una alternativa de delivery, que no lo hacíamos antes, pero en realidad es un saludo a la bandera. Las ventas llegan a ser insignificantes, un 1%".

"Hace tres semanas no vendemos nada. Yo creo que sin apoyo estatal no hay vuelta que darle, no hay como enfrentar el tema sueldos, el tema de gastos comunes, arriendo, no hay como porque no hay entrada y esto se ve para largo", sentenció.
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