A fines de octubre se realizará por primera vez el concurso internacional “Desafío de Innovación Ecosistema Cervecero”, una iniciativa impulsada por Cervecería Kunstmann y la U. San Sebastián, con el apoyo de Fomento Los Ríos y HUB Los Ríos. El llamado pretende convocar a postulantes que tengan ideas innovadoras en el rubro de la cerveza.
Este desafío tiene como fin encontrar proyectos que a futuro se puedan transformar en negocios, también es ideal que los interesados presenten con soluciones que sean originales, innovadoras y sostenibles, que puedan impactar positivamente al rubro cervecero y que estén vinculadas a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas.
“Como universidad estamos muy contentos que Cervecería Kunstmann nos apoye en el cofinanciamiento de nuestro Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC 22-09) y que focalice sus aportes al gran desafío que es dar las soluciones a las brechas que detectamos en los coloquios que desarrollamos en la zona, los cuales se han centrado en los Objetivos de Desarrollo Sostenible, tales como eficiencia energética, materias primas, manejo de residuos, alianzas, entre otros”, indicó Emilio Becker, académico de Vinculación con el Medio de Ingeniería Comercial USS Valdivia.
En tanto, de total de postulantes se elegirán los 30 mejores proyectos o prototipos que se puedan concretar a futuro, para que pasen a una segunda fase en donde serán impulsados en una modalidad de venture capital. Cada participante recibirá un pequeño financiamiento inicial de $100.000, esto con el fin de que mejoren su propuesta y que sean asesorados por mentores.
En la etapa final solo serán seleccionadas las tres mejores iniciativas, a quienes se les asignará un fondo de $5.000.000 para la creación final de su prototipo, los cuales contarán con el apoyo del equipo de expertos de Cervecería Kunstmann por un período de tres meses.
El gerente general de Cervecería Kunstmann, Alejandro Kunstmann, señaló que “uno de nuestros principales compromisos con la comunidad cervecera local es la colaboración constante. En esta ocasión, queremos ser parte e impulsar el desarrollo de soluciones innovadoras que contribuyan en la sostenibilidad, como, por ejemplo, el cuidado del medio ambiente, la eficiencia y calidad de los procesos, la creación de subproductos en base a residuos industriales y/o el cuidado del agua”.
Además, Alejandro Kunstmann, agregó que están expectantes de todos los emprendimientos y nuevos negocios que puedan surgir a través de esta iniciativa. “Kunstmann nació en la cocina de la casa de mis padres como un pequeño emprendimiento, por lo que es parte de nuestro ADN dar un impulso a emprendedores que buscan crecer y aportar al desarrollo local y nacional” señaló el gerente general de la empresa cervecera.
¿Cómo postular?
-Los postulantes pueden ser tanto personas naturales como jurídicas.
-Las personas naturales tienen que cumplir la mayoría de edad en Chile. Es decir, ser mayores de 18 años.
-Pueden realizar la postulación desde cualquier locación del mundo, sin embargo, el idioma oficial con el que debe realizar la postulación corresponde al español.
-Se valorará la participación en equipos y que exista enfoque de género en el grupo de trabajo.
-Estos proyectos deben estar relacionados con lo descrito en la página web
www.chileagenda2030.gob.cl, en pro del desarrollo ambiental, social, económico y del ecosistema cervecero.
Vale destacar que las postulaciones estarán disponibles hasta el
23 de octubre, a través del siguiente
link los interesados podrán encontrar información más detallada respecto al concurso.
