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Grau descarta alzas en precio del pan por incendios: "Seguridad alimentaria no está en riesgo"

El titular de la cartera indicó, desde La Araucanía, que la afectación en plantaciones de trigo ha sido "relativamente acotada".

14 de Febrero de 2025 | 19:11 | Por Pablo San Martín, Emol
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El ministro de Economía, Nicolás Grau, descartó esta mañana que el precio del pan pueda subir por los incendios forestales que han causado estragos en la zona centro-sur del país.

Dese La Araucanía, región que visitó esta jornada y en la cual recorrió varias comunas, el titular de la cartera indicó que "la seguridad alimentaria no está riesgo a propósito de estos incendios. Quiero ser muy claro. La principal razón de aquello es que cerca del 80% del trigo ya estaba cosechado al momento que se realizaron estos incendios".

Grau, en la misma línea, sostuvo que "además hay una afectación relativamente acotada en el caso de plantaciones de trigo".


"En el contexto de un escenario difícil -añadió- es una buena noticia para la población, que le podemos dar la tranquilidad respecto al suministro de aquel producto".

Repitió, así, que "no hay razones para que a propósito de estos incendios suba el precio del pan, dado a que, insisto, el grueso de la cosecha ya estaba realizada. Y además la afectación a las cosechas que no estaban todavía realizadas es relativamente acotada aún".

El jefe de Economía no quiso dar cifras puntuales sobre la ayuda que ya se está desplegando para los afectados. "Lo que va a ocurrir acá, como ha ocurrido, lamentablemente en los sucesivos eventos que hemos tenido en el pasado, es que una vez que terminan los incendios, o por lo menos la temporada más compleja, es cuando se levanta la información, se termina de cuantificar el impacto económico que aquello tiene y, por lo tanto, se define también el total de gasto que se va a realizar", dijo.

"Lo relevante acá es que en vez de esperar todos los incendios y empezar a analizar la ayuda cuando ya tenemos toda la información y tenemos total claridad, lo que nosotros hemos decidido en esta emergencia y en otras es comenzar la ayuda durante la misma emergencia, aun cuando no se tenga toda la información respecto a cuánto va a ser el monto total involucrado de recursos", añadió asimismo.
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