La alta inflación que afecta al país está contagiando a todos los sectores económicos, incluso a los servicios como el turismo, que ahora además del golpe en demanda que ha propinado las medidas sanitarias en medio de la pandemia, también deben enfrentar el alza generalizada de costos.
Una de las industrias que está enfrentando esta compleja situación es la hotelera. Y al respecto, habló este viernes en entrevista con
EmolTV el presidente de Hoteleros de Chile,
Alberto Pirola.
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El tema de la inflación lo estamos viviendo muy fuerte, en todos los productos, en todos los abastecimientos de los hoteleros. Realmente está complicada la situación", sostuvo, en tiempos que han debido bajar drásticamente sus tarifas para atraer al viajero local, dadas las dificultades que tienen los turistas extranjeros para ingresar al país y que son quienes pagan mayores montos por alojamientos.
Eso, mientras mes a mes el sector ve como los precios, sobre todo de alimentos y bebidas, suben con fuerza, lo que está presionando de forma importante los costos de los actores de la industria hotelera. "Hay que tomar cartas en el asunto", subrayó Pirola.
En cifras, comentó que en los últimos dos años los costos han subido más de 20%, golpeados especialmente por la escalada en los precios de los combustibles, como gas y petróleo. "Todo esto nos tienen realmente complicados", insistió, teniendo en cuenta que las tarifas hoteleras "han bajado en un 30 o 40% de lo normal, comparado con las tarifas que teníamos en 2018 o 2019".
De hecho, aseguró que actualmente la hotelería en Chile "no es un negocio extremadamente rentable (...). No es que los hoteleros estén ganando plata, los costos son considerablemente altos y eso hace que se nos vayan achicando cada día más los márgenes".
Consultado respecto a si esta relevante alza de costos se traduciría pronto en un alza de las tarifas hoteleras, Pirola aseguró que "creemos que eso debería ser así".
"Para ayudar al mercado nacional, hemos hecho un esfuerzo de seguir manteniendo, seguir controlando, pero está todo difícil. Cuesta, los suministros en la hotelería están sumamente complejos. Está sumamente complicada la operación de la hotelería, sobre todo cuando los costos de los productos están al alza y que para poder vender, para poder tener ocupación, hemos tenido que bajar las tarifas".
