América Latina y el Caribe a la pesa: ¿Cómo han calado la obesidad y los alimentos ultraprocesados en la región?
Un nuevo informe de la FAO, junto a otros tres organismos de las Naciones Unidas, analizó el panorama de la seguridad alimentaria en el continente. Un territorio que en términos nutricionales vive dos situaciones dispares y es que más de 42 millones de personas sufren de hambre, pero uno de cada cuatro adultos es obeso.
